国家科技支撑计划课题——西北地区优质肉羊肉牛产业提升关键技术研究与示范-凯发真人
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国家科技支撑计划课题——西北地区优质肉羊肉牛产业提升关键技术研究与示范-凯发真人

发布时间:2009年09月22日 00:00 | 点击:[] | 来源:甘肃农大报 | 作者:佚名
 

针对西北高原农业生产条件和特色农产品生产水平比较低、科技支撑力度不够的实际,科技部设立了科技支撑计划项目《西北高原特色农产品产业提升关键技术研究与示范》,重点围绕高原特色农产品的生产现状和对科技的重大需求,立足安全高效、产业提升、农民增收和农业增效的总体目标,以提高主要特色农产品生产水平和效益为核心,突出品种筛选、标准化生产、贮藏加工等方面的关键技术创新与技术集成示范。项目定向委托甘肃农业大学和甘肃省农科院承担,主要开展高原夏菜、优质苹果、高原肉牛肉羊、高原抗逆作物高效生产关键技术等研究与示范推广。

项目课题四是《西北地区优质肉羊肉牛产业提升关键技术研究与示范》,由我校罗玉柱教授主持,联合中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、青海省畜牧兽医科学院等多家单位共同攻关。课题执行年限是2007-2010年,研究总经费774万元,其中国拨394.0万元,自筹380万元。

课题将开展西北地区牧区藏系绵羊(欧拉型、乔科型、甘加型等)、牦牛(青海牦牛、甘肃甘南牦牛)及农区绵羊、黄牛肉用性能杂交改良研究和种质特性评价。研究高原牧区、农牧交错区及农区肉羊肉牛产业化高效、健康养殖模式,包括藏羊、牦牛易地肥育或放牧兼舍饲肥育关键技术,优质肉羊、高档肉牛高效生产技术,建设和完善西北地区肉羊肉牛疫病防治技术体系和产品质量追溯系统,研究肉羊肉牛规模化养殖废弃物综合利用模式。开展西北地域特色牛、羊肉产品开发研究,包括生鲜牛肉羊肉气调包装(map)质量和安全控制,制定生鲜牛肉羊肉气调包装生产、储存和流通的技术规程,开发高原肉羊、肉牛地域特色品牌。建设西北地区肉羊、肉牛产业化技术集成示范点,完成对农牧民的技术应用培训和课题创新团队建设。

课题完成后,将在课题实施区实现累计出栏优质肉羊200万只,累计新增收益1.4亿元;出栏高档优质肉牛20万头,累计新增收益0.6亿元,新增经济效益2亿元以上。在提高生态效益上,利用中国羊、牛品种、数量资源优质,以及农区及农牧交错区丰富的青绿饲料和农作物秸秆优势,发展异地肥育及放牧兼舍饲肥育生产方式,以充分利用大量的秸秆资源,减轻青藏高原牧区草场压力,利于高寒草地生态环境恢复;通过废弃物综合利用的生态养殖技术,建立"良种-优质草(料)-最适畜舍-良好饲养-废弃物循环利用"的环境友好、可持续发展养殖模式 (科技处供稿)

 

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