食品科学与工程学院迎70周年校庆系列学术活动(二)-凯发真人
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食品科学与工程学院迎70周年校庆系列学术活动(二)-凯发真人

发布时间:2016年09月28日 17:14 | 点击:[] | 来源:食品科学与工程学院 | 作者:佚名

食品科学与工程学院于2016930日举办迎70周年校庆系列学术报告。欢迎全校师生参加。

    报告题目(一):牛羊肉生产加工新业态、新技术与新途径

报告人:韩玲

报告时间:2016930号,星期五,下午15:30-17:00

报告地点:食品科学与工程学院会议室(工科楼304

主办单位:食品科学与工程学院

      报告题目(二):第62届国际肉类科技大会相关简介与报告

报告人:张玉斌

报告时间:2016930号,星期五,下午15:30-17:00

报告地点:食品科学与工程学院会议室(工科楼304

主办单位:食品科学与工程学院

报告人简介:

韩玲,女,1963年生,甘肃省武威市人,博士,教授,博士生导师。中国畜产品加工研究会理事,甘肃省“555”人才工程第一层次人选。分别于1984年和2006年本科和博士毕业于甘肃农业大学动物科技学院。主要从事畜产品贮藏加工和生物活性物质的教学研究工作。主持和参加完成科研20余项,获省级科技进步一、二、三等奖共6项,厅局级奖8项,国家发明专利6项。主编《肉类贮藏加工技术》(甘肃文化出版社)、副主编全国统编教材《畜产品加工学》(吉林科学技术社)、参编《肉品加工学》(中国农业出版社)、《食品质量管理》(中国农业出版社)、《畜产食品工艺学》(中国农业出版社)。在《journal of food biochemistry》、《journal of food, agriculture & environment》、《农业工程学报》、《农业机械学报》、《营养学报》、《食品科学》等国内外学术刊物及国际会议论文集上发表论文60余篇。指导毕业博硕士研究生30多名。

  张玉斌,男,1979年生,甘肃省榆中县人,中共党员,硕士,副教授。国家农业部肉牛牦牛产业技术体系加工研究室团队主要成员,甘肃省畜产品工程技术研究中心、甘肃省肉品加工与质量安全控制工程实验室及甘肃省牛羊肉加工行业技术中心核心成员,中国畜产品加工研究会肉品加工分会会员(1691),中国农学会农产品贮藏加工学会会员(12pt0055),国家环保部清洁生产审核员(e026544),甘肃省生物工程协会常务理事。

2003年本科毕业于西北农林科技大学生命科学学院;2008年硕士毕业于甘肃农业大学动物科技学院,现为甘肃农业大学食品科学与工程学院动物性食品营养与工程专业在读博士。主要从事食品生物技术、动物性食品营养和畜产品加工等方面的教学科研工作。现主持甘肃省自然科学基金项目、甘肃省农业生物技术研究与应用开发项目、甘肃省高等学校科研项目及甘肃省“三区”科技人才计划项目各1项,参与完成国家自然基金、农业部肉牛牦牛产业技术体系等科研项目15项。已鉴定课题3项,已获甘肃省科技进步一等奖1项、二等奖1项、三等奖1项,兰州市科技进步一等奖等厅级奖8项。曾获“甘肃省暑期三下乡社会实践活动优秀指导教师”、“大学生科研训练计划优秀指导教师”、“实践教学先进个人”、“优秀共产党员”、“优秀党务工作者”、“四五普法先进个人”等荣誉称号。

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